Allen geschichtsinteressierten Whiskytrinkern dürfte folgende Meldung aus Schottland interessieren. Die Orkney Destillerie Highland Park stellte diesen Monat ihre neueste Abfüllung vor: Highland Park Leif Eriksson. Benannnt nach dem isländischen Entdecker und für seine Leistungen, wie beispielsweie die erste Landung eines Europäers auf dem amerikanischem Festland, zollt die Single Malt Destillerie Leif Eriksson mit diesem Whisky flüssigen Tribut. Der Legende nach, stach Leif Eriksson von der Insel Orkney aus in See um die größte seiner Entdeckungen zu machen. Man identifiziert sich daher im Hause Highland Park mit dem Entdeckergeist Erikssons und versucht dies nun auch marketing-strategisch umzusetzen.
Nach 100 Jahren: Whisky aus Antarktis zurück in Schottland
London (dpa) - Ein Jahrhundert on the rocks: 100 Jahre lagen zwei Kisten Whisky im Eis der Antarktis. Der Polarforscher Ernest Shackleton musste sie bei seiner gescheiterten Südpol-Expedition in den Jahren 1907 bis 1909 zurücklassen. Wie der britische Sender BBC berichtet, sind nun drei Flaschen zurück in der schottischen Heimat, um wissenschaftlich untersucht zu werden. Diesen Artikel weiter lesen
Der Besitzer der Whisky-Destillerie «Whyte and Mackay», Vijay Mallya, ließ die Kiste mit seinem Privatjet einfliegen: «Shackleton hat mit seinen Reisen und Abenteuern Geschichte geschrieben. Ich bin sicher, wir tun das auch, wenn wir die Geheimnisse dieser einzigartigen 100-jährigen Zeitkapseln entschlüsseln.»
Am Standort Invergordon soll Master Blender Richard Paterson den Whisky jetzt genau analysieren. Bis zu sechs Wochen will er nun «schnuppern, probieren und zerlegen». Das Originalrezept existiert nicht mehr. Die Tests könnten ein Tor in die Vergangenheit öffnen. Vielleicht kann man sogar wieder die frühere Mischung produzieren.
Die hochprozentige Flüssigkeit wurde bereits vor drei Jahren unter einer Hütte am Cape Royds gefunden. Von dort war der Forschertrupp vor mehr als 100 Jahren aufgebrochen, scheiterte aber 160 Kilometer vor dem Ziel. Als Shackletons Schiff überstürzt den Stützpunkt verließ, ließ das Team Ausrüstung und Vorräte zurück, darunter den Whisky der Marke Mackinlay's. 1911 war dann der Norweger Roald Amundsen der erste Forscher, der den geografischen Südpol erreichte.
Glenmorangie Finealta ist das neue Juwel aus Glenmorangies "Private Edition". Finealta wird "Finalta" ausgesprochen und bedeutet übersetzt aus dem Gälischen"elegant". Es ist eine exquisite Glenmorangie Komposition, basierend auf einer historischen Rezeptur aus dem Jahre 1903. Zu dieser Zeit wurde in der Glenmorangie Destillerie die gemälzte Gerste in einem mit Torf beheizten Ofen getrocknet. Finealta reifte in Fässern aus amerikanischer Eiche sowie in Oloroso-Sherry-Fässern heran und wurde mit 46% vol. non chill-filtered abgefüllt. Die Auflage ist limitiert.
